Snacksalon De Schelp in Roelofarendsveen is van veel smaakmarkten thuis. Het aanbod aan lekkernijen is royaal. De Schelp heeft een cateringtak, maakt borrelplanken en serveert pizza’s. De frituur vormt sinds 1985 de basis van het familiebedrijf.
Speciale vermelding verdienen, naast vega en glutenvrije producten, twee bekroonde ambachtsproducten. Ten eerste: huisgemaakte runderstoofvlees met bruin bier en kruiden. Ten tweede: de TikTok-hit Grillbikkel, een snack van 120 gram die gebaseerd is op de grillworst en gevuld is met smeuïge kaas.
Dit bedrijf liet onderstaande specialiteiten beoordelen door de keurmeesters van het Nederlands Frituurcentrum met een gouden bekroning als resultaat.
Dit bedrijf beschikt over het Goed Gefrituurd Keurmerk en heeft hiermee bewezen te staan voor Vakmanschap, Veiligheid & Hygiëne en Verantwoordelijkheid.