Automatiek Beursken (anno 1958) is een kleine, charmante frituurspeciaalzaak met een loketautomaat in de toonbank. Beursken is gevestigd aan de drukke doorgaande weg in het Gelderse Velp. Het bedrijf is een regionaal fenomeen. Ook is dit vintage snackmekka bij enkele BN’ers geliefd. Ze prijzen de smaak van Beursken vanwege specifieke frituursnacks volgens eigen recept.
Speciale vermelding verdient de wijd en zijd bekende bamibal. Die komt oorspronkelijk uit eigen keuken, maar wordt nu op specificatie gemaakt door een snackkeuken in Didam. Ook het nierbroodje, de ambachtelijke gehaktbal en kroketten van Beursken zijn aanraders.