De naam De Pannekletser is afgeleid van de vroegere bakkerijen van dakpannen en potten op de Tegelse klei. Het bedrijf is aangesloten bij Snackpoint. Dit betekent dat regelmatig nieuwe smaakmakers worden geserveerd, zoals de Pom-A-Part friet met fantasievolle toppings. Daarnaast heeft De Pannekletser een breed assortiment.
Speciale vermelding verdienen de bekroonde specialiteiten. Twee behoeven een nadere toelichting. Knokkiesaus is een romige saus die goed samengaat met gefrituurde lekkernijen. De keurmeesters roemden de smaak én geur. Het goed gevulde champignonbroodje heeft een krokante korst.
Dit bedrijf liet onderstaande specialiteiten beoordelen door de keurmeesters van het Nederlands Frituurcentrum met een gouden bekroning als resultaat.